【宝宝辅食】洋葱猪肝焖饭 本文已影响 1.37W人 用料 猪肝 1块 洋葱 1/6个 胡萝卜 1/6根 葱 1/8根 姜 1片 小米 适量 大米 适量 清水 适量 橄榄油 适量 海虾黑芝麻粉 适量 【宝宝辅食】洋葱猪肝焖饭的做法 猪肝用葱、姜和水浸泡30分钟,另锅里放清水,待水开后放入浸泡好的猪肝,10秒左右捞出,不然会老,捞出后的猪肝切成丁。 洋葱和胡萝卜切成丁,平底锅下橄榄油,倒入切成丁的配料炒软,再倒入猪肝、酱油、盐和海虾黑芝麻粉继续翻炒均匀,加一点清水,焖3分钟。 炖锅放入洗净的小米和大米,再铺上焖好的配料,选择蒸炖模式,2小时即可。