香菇蒸肉饼（宝宝版）

适合小朋友吃的一道快手菜！营养又好吃！

用料  

香菇蒸肉饼（宝宝版）的做法  

1. 猪肉剁泥，香菇泡发好后剁碎，姜切沫

2. 猪肉泥＋香菇＋姜沫＋生抽，拌匀，顺着一个方向搅拌，途中加适量水，我加了三次水，每一次都要让肉泥吸饱水分，如果用的猪瘦肉，可以适当加点香油！

3. 肉泥入盘稍微整形，锅里水烧开后，上锅蒸15分钟关火，撒上葱花再闷2分钟即可！

4. 开吃吧！

小贴士

一定让肉泥吸饱水分，这样蒸好的肉饼又嫩又多汁！

小宝宝可以不用生抽！也可以放盐！但我觉得生抽更好吃！ 还可以在上面打个鸡蛋一起蒸哦！