宝宝最爱的香菇蒸蛋
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家里俩娃特别爱吃,而且做法超级简单,厨房小白也一次成功。
此外,香菇具有提高免疫力,延缓衰老,防癌抗癌的功效。鹌鹑蛋对于贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等患者都有一定的调补作用,对于皮肤养颜美白也有一定的补充优质蛋白的作用。
很有营养的一道菜。
用料
香菇 | 6朵 |
鹌鹑蛋 | 6-10个 |
炒好的肉沫 | 2勺 |
芝麻海苔碎 | 一小把 |
翠绿的葱花 | 一小把 |
味极鲜酱油 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
宝宝最爱的香菇蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
1.准备几朵漂亮的香菇和几个正经鹌鹑下的正经蛋。
2.把鹌鹑蛋打在香菇上,注意,在处理香菇的时候要挖个小坑,要不鹌鹑蛋不老实。撒上倔强的小葱花。
3.上锅蒸6-8分钟。起锅。
4.浇上一点味极鲜和香油。
5.撒上一点早上剩下的炒肉沫。
6.撒上海苔芝麻碎 。一盘营养丰富的香菇蒸蛋就完成了。
看着很有食欲,宝宝很爱吃。
PS:如果家里没有肉沫可以不放,如果家里没有海苔碎可以不放,也可以放胡萝卜碎。随你喜欢。