宝宝最爱吃奶香馒头

实验很多次的馒头～终于成功，全家都爱吃啦，出锅就抢光
平常用中筋或者低筋面粉做的，这次买错一袋高筋，配上蛋糕粉自己调配一下。牛奶是刚好一盒是250ML，所以再加了点清水。70克糖是家人喜欢稍偏甜一些就加多了点，

用料  

宝宝最爱吃奶香馒头的做法  

1. 找一个大碗，面粉和糖搅拌，酵母和牛奶混合。牛奶混合液倒入面粉中，用筷子搅成絮状。然后倒在硅胶垫上，用手揉至面光手光垫光。不粘手成团如图。

2. 盖上一块湿布，我用的宝宝湿巾洗干净三张盖的。

3. 再盖上一个碗等待发酵至两倍大（或者手按出一个坑不回弹，内部程蜂窝状就行）大概20分钟

4. 各种扭花卷～

5. 素花卷～分层间加点油

6. 做成自己想要的形状，也可以包上馅料。再放置蒸笼发酵10分钟到15分钟。再冷水中火开蒸15分钟，关火焖两分钟。完成啦
   

7. 成品～