【健康减脂】鲜虾冬瓜香芹杂粮粥（快手一锅端）
本文已影响
2.53W人
很简单的一锅端
众口难调，慎评！
一人食量
用料
| 冬瓜 | 180克 |
| 芹菜 | 20克 |
| 鲜虾 | 10只 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜丝 | 一片切丝 |
| 大蒜 | 1瓣（切片） |
| 熟杂粮饭（生杂粮米） | 1碗（生40克） |
【健康减脂】鲜虾冬瓜香芹杂粮粥（快手一锅端）的做法
准备：鲜虾洗干净，头尾分离，冬瓜切片（切块随意），芹菜切碎，姜片切丝
![「健康减脂」鲜虾冬瓜香芹杂粮粥（快手一锅端）的做法步骤图 第2张]( "「健康减脂」鲜虾冬瓜香芹杂粮粥（快手一锅端）的做法步骤图 第2张")
不粘锅抹少量油，放入虾头煸炒，加些水，爆出虾油，虾头可捞出丢弃，也可以直接这样继续煮
加水爆出虾油后，加入蒜片，出香味，再加入虾尾（可去壳，也可不去）翻炒，再加入冬瓜翻炒，再加入水煮沸
煮沸厚，加入杂粮饭煮至浓稠（可多加点水，煮到差不多的浓稠即可），加入芹菜碎，最后加入姜片，稍微煮一下，最后加入盐，胡椒调味
小贴士
生姜可加可不加，毕竟芹菜可以去腥
