在家也能吃石锅拌饭啦

用料  

在家也能吃石锅拌饭啦的做法  

1. 煮好米饭
   锅底刷油
   

2. 米饭平铺到锅里
   淋上酱油、香油
   锅开小火加热，才能底部焦焦的

3. 汆熟各种菜，汆的时候水里加点油和盐
   香菇、牛肉煎熟，香菇焦一点更香
   鸡蛋煎好后切丝
   铺上后撒上芝麻、海苔碎等

4. 锅底的饭有点焦之后，搅拌所有菜均匀，
   加上泡菜，淋上点蚝油，开吃！

小贴士

没有这种锅用炉+平底锅（厚底才行）也可以
上面喜欢加什么菜个人喜好随意