孙家南瓜饭

用料  

孙家南瓜饭的做法  

1. 排骨肉切丁

2. 南瓜切丁

3. 备好葱姜蒜

4. 依次放入葱姜蒜—排骨肉—南瓜，肉炒熟后放入南瓜加入少量蚝油，盐和水，关火后加入酱油拌均匀。

5. 倒入淘好的米里，水要比正常煮饭少放些水，因为南瓜会出水