真正的蛋炒饭 本文已影响 2.61W人 之前的纸炒饭可能过于搞笑。今天才是真正的蛋炒饭。看到这里。可能有人会说。这蛋和饭都是分开炒的。我说,不要在意细节。😂又有人会说了。细节在于成败。😄 用料 鸡蛋。盐。米饭。生抽,油, 一碗饭。一个鸡蛋。一些油。 真正的蛋炒饭的做法 冷藏一夜的米饭。 把一个鸡蛋打碎。 搅和搅和。 在锅中倒油。 煎一会儿,顺便在中途翻个面。就变成这样。 现在开始炒饭。 翻炒一下。 加入生抽。再炒一会儿就放到碗中。 就又变成了这样。 再来一杯鲜果橙,绝配。 小贴士炒鸡蛋的时候油要适量的放一些,不然结果惨不忍睹。