今天买到一盒虾酱,又比较想吃面,自己摸索出这一道菜
用料
水 | |
鸡蛋 | 1个 |
胡椒粉 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
香油 | 1/4勺 |
老干妈 | 1勺 |
虾酱 | 1/4勺 |
菠菜 | 4把 |
香菜 | 1根 |
五星推荐虾酱面的做法
将蚝油、老干妈、酱油和胡椒粉拌好备着
锅内倒油烧热,放入葱花、虾酱,葱花泛黄后加水
加入面后煮熟(可以再放一个鸡蛋和四五株菠菜)
将面捞至事先拌好的酱中(也可以再放一点香菜)即可
小贴士
注意火候和酱与面的量,可以按自己的喜好调配
注意!!!注意!!!
这个面香甜可口!香甜可口!!香甜可口!!!