奶油酱意面附低脂纯素芝士酱做法
本文已影响
2.67W人
如果不放姜黄粉的话就是奶油白酱啦！
这款酱还可以用来抹面包之类的
用料
| 纯素芝士酱 | |
| 花菜（取白色小花花） | 2杯 |
| 面粉 | 2大勺 |
| 椰浆 | 1杯 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 姜黄粉 | 1大勺 |
| 海盐 | 适量 |
| 营养酵母 | 2大勺 |
| 柠檬汁 | 1小勺 |
| 香菇 | 5朵 |
| 生抽 | |
| 意大利面 | 一把 |
奶油酱意面附低脂纯素芝士酱做法的做法
制作芝士酱，把蒜瓣切碎放入锅中爆香后放入面粉炒，不断翻炒避免结团
然后一边倒椰浆，一边搅拌，放入花菜煮烂（时不时地搅拌一下以免糊锅！！！！）
加姜黄粉，黑胡椒和盐调味后出锅
将3放入破壁机中，再放营养酵母一起搅打成顺滑的奶油状，备用
![奶油酱意面附低脂纯素芝士酱做法的做法步骤图 第2张]( "奶油酱意面附低脂纯素芝士酱做法的做法步骤图 第2张")
煮一锅水，放一点盐和橄榄油，按要求煮熟意面
煮意面时，煎香菇：香菇洗净，切片，锅中倒一点油，香菇放入煎至两面略上色，倒一点生抽，撒一点黑胡椒调味，翻炒几下即可出锅
![奶油酱意面附低脂纯素芝士酱做法的做法步骤图 第3张]( "奶油酱意面附低脂纯素芝士酱做法的做法步骤图 第3张")
最后，淋酱汁，摆盘。答应我，一定要放多多的酱汁呀！让每根面条裹满酱汁，流口水啦🤤
![奶油酱意面附低脂纯素芝士酱做法的做法步骤图 第4张]( "奶油酱意面附低脂纯素芝士酱做法的做法步骤图 第4张")
