家常主食

减脂盛宴·杂蔬虾仁糙米拌饭

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减脂盛宴·杂蔬虾仁糙米拌饭的做法步骤图

糙米,减脂利器!虾仁,优质高蛋白!西兰花,健身达人们的最爱!拌在一起就是一道美味佳肴!!堪称减脂盛宴~

用料  

鸡蛋 1只
糙米 100g左右
西兰花 1颗
红萝卜 1根
冰冻虾仁 12只
黑胡椒、白胡椒 少许
橄榄油 1勺
鱼酱油、盐 少许

减脂盛宴·杂蔬虾仁糙米拌的做法  

  1. 糙米加入白醋少许提前7小时浸泡好,去除糙米影响钙质吸收的物质,这样一来口感更好。

  2. 西兰花焯水备用,虾仁、鸡蛋、红萝卜丝倒入锅中少油烹调好,盐不易过多,稍后还会放酱油调味的。

  3. 糙米蒸好后,将刚刚炒好的虾仁鸡蛋红萝卜加上焯熟的西兰花倒入电饭煲中,倒入一勺橄榄油、少许蒸鱼酱油、撒上黑胡椒、白胡椒及少许盐,拌好再2分钟入味即可。

小贴士

菜谱中的蔬菜可以根据自己喜好更换或添加,香菇、木耳或洋葱都是不错的选择!

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