兰州炒面 本文已影响 1.74W人 兰州炒面一直是我的最爱,特殊时期在家自己做着吃,惬意。 用料 洋葱 半个 胡萝卜 1根 青椒 1个 白菜 2片 西红柿 1个 肉 100克 面条 1份 兰州炒面的做法 洋葱,大葱,青椒,切丝 胡萝卜切丝 锅中倒油,油热放入大葱丝爆炒,然后放入腌制好的瘦肉继续炒。 把切好的三丝放入锅中炒,倒入盐巴,蚝油,生抽。西红柿去皮在锅中煎出汁。把煮好的面过凉水放在一边备用。面不用煮太久。 把面放入菜中继续翻炒直至完全入味即可