处女作:韭菜鸡蛋盒子 本文已影响 1.47W人 用料 韭菜 500克 鸡蛋 3个 面粉 300克 色拉油 10克 处女作:韭菜鸡蛋盒子的做法 和面,我是用的温水和面,软一点,醒20分钟左右 伴馅,炒鸡蛋切碎,韭菜切成小段,用玉米油搅拌,放盐,调和面,味精,最后把鸡蛋放到里面。 醒好揉面搓成长条 切成小系子,擀皮,放馅 一个成形 小火,来回翻,可以盖上锅盖。 正反面上色后就基本好了,非常成功~ nice