家常主食

多多麻麻一品燕麦饼

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多多麻麻一品燕麦饼的做法步骤图

这款燕麦饼并不是减脂饼干,里面有黄油和碳水,不过确实比减脂饼干酥脆无比。尝试做了手纸棒,可是太酥了😭
容易断。

用料  

燕麦 100克
低筋面粉 100克
黑糖 20克
小苏打 3克
3克
黄油 75克
蜂蜜 80克
柠檬 5克
牛奶 30克

多多麻麻一品燕麦饼的做法  

  1. 将黑糖与牛奶置入主锅,37℃,速度4三分钟融化,倒出。

    多多麻麻一品燕麦饼的做法步骤图 第2张
  2. 将燕麦片和面粉置入主锅,速度5,30秒打碎

    多多麻麻一品燕麦饼的做法步骤图 第3张
  3. 将小苏打和盐加入,速度5,30秒混合

    多多麻麻一品燕麦饼的做法步骤图 第4张
  4. 加入软化的黄油,速度5、5秒混合

    多多麻麻一品燕麦饼的做法步骤图 第5张
  5. 加入柠檬汁和黑糖水,速度6,10秒

    多多麻麻一品燕麦饼的做法步骤图 第6张
  6. 混合成稍微粘手滴面团取出

    多多麻麻一品燕麦饼的做法步骤图 第7张
  7. 认认真真滴丟入模具中,给他们扎上88个眼眼(没有模具可以先擀成1厘米的厚饼,用瓶盖按出一个个饼干形状,再用叉子压一下)

    多多麻麻一品燕麦饼的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱170℃,20分钟。别问我什么上火下火。本宫到现在也没搞明白啥叫上下火😭

    多多麻麻一品燕麦饼的做法步骤图 第9张

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