简易独家#嘣儿香牛油酥油饼

疫情期间囤肉，costco beef brisket有很多肥肉部分，想着做油酥不错～

用料  

简易独家#嘣儿香牛油酥油饼的做法  

1. 先把热水不断搅拌加入面粉，然后加冷水。搅匀后醒发30分钟

2. 肥牛肉煎出油，混入等量面粉，加入葱花做成油酥料

3. 油酥料卷入面，成型后下锅～

4. 中火煎。味道好极了！有牛油香

5. 剩下的牛油可以炒菜~很好吃😋