山药系列之山药饼 本文已影响 2.15W人 用料 材料:山药、面粉、葱、鸡蛋一个。 调料:盐,胡椒粉,鸡精。 山药系列之山药饼的做法 山药去皮,放入压力锅中蒸熟,用汤勺压成泥备用。葱切成末 山药泥中加入鸡蛋,面粉、葱末搅拌均匀。可少加一点盐,胡椒粉,鸡精调味 煎锅刷一层油,舀入面糊摊成小饼,煎至两面金黄饼熟即可