辅食丨香煎牛肉虾仁土豆饼

用料  

辅食丨香煎牛肉虾仁土豆饼的做法  

1. 牛肉切块，虾去虾线。

2. 将牛肉和虾用料理棒打成泥。

3. 土豆切片，蒸15分钟左右，蒸至筷子能很容易插透。

4. 用勺子捣成土豆泥。

5. 将肉馅和土豆泥混合，加入一个蛋清，可以放少量辅食油，已经添加盐的宝宝可以加少量盐。

6. 将馅料朝一个方向搅上劲儿。

7. 取适量馅料，搓成球状，再摁压成饼。

8. 鸡蛋黄打散。

9. 锅内倒油，比平时炒菜的油稍微多点，将肉饼两面粘上蛋液，放入锅内煎。

10. 做了两个没裹蛋液的，感觉味道差不多。

11. 将煎好的肉饼放在吸油纸上吸掉多余的油。

12. 装盘