旺仔牛奶手抓饼蛋挞 本文已影响 2.01W人 用料 鸡蛋 2个 旺仔牛奶 245克 糖 40克 旺仔牛奶手抓饼蛋挞的做法 将鸡蛋,糖,旺仔牛奶混合,混匀,过滤3-4遍,可以使蛋挞液更加细腻柔滑。这个方子糖的甜度我觉得跟肯德基的蛋挞差不多。 手抓饼提前拿出化冻,分成比容器稍微大点的大小,放入容器内,调整好,然后将蛋挞液倒入手抓饼皮。如果有蛋挞皮当然还是推荐蛋挞皮口感会更好一些。 烤箱200度预热10分钟,然后200度烤25~28分钟左右。