手抓饼版牛肉锅盔 本文已影响 1.87W人 用料 手抓饼 牛肉 葱 黑胡椒 盐 手抓饼版牛肉锅盔的做法 牛肉切碎放入适量黑胡椒盐腌制调味 加入葱花拌匀 手抓饼解冻后将馅料放在饼上 实践了一下 不要抹匀会更好 馅放内层 外层多卷点皮 这样压饼不容易破 卷成条 两头封口 卷成团 压扁 外层多留点皮就不会破了 最后一个最成功 小火慢煎至饼熟透