一次成功土豆饼

最常见的土豆，换个吃法会有不一样的新鲜感哦。看着像披萨可是没有那么多热量。大人和小朋友都爱吃。

用料  

一次成功土豆饼的做法  

1. 把红柿子椒、黄柿子椒、洋葱洗干净切成小粒备用。

2. 大蒜切片备用（也可以切得更小一些）。

3. 午餐肉切丁备用（培根、牛肉等都可以）。

4. 锅中加入油把蒜片爆香。

5. 依次加入洋葱丁、红柿子椒、黄柿子椒炒熟。

6. 加入盐、黑胡椒粉。洋葱炒至透明色后盛出备用。

7. 土豆切丝

8. 把炒好的洋葱等配菜倒入土豆丝中，再加盐、胡椒粉、和百里香叶（没有或者不喜欢香料味可不加）、淀粉后拌匀。

9. 拌匀备用

10. 平底锅刷油，用铲子把土豆丝铺平压实，加入起司碎（依据个人口味可不加）后盖入锅盖，中小火5分钟左右，翻面，即可享用。

11. 细节图。可以按照切披萨那样切哦。

小贴士

土豆丝洗后土豆自带的淀粉可能会减少，与蔬菜搅拌时需多加一些淀粉，这样比较容易成型。