黄豆渣煎饼🥞 本文已影响 1.54W人 煮豆浆,剩下来的豆渣,做成煎饼,饼皮脆脆的,很好吃哦。 用料 黄豆渣(湿的) 500克 鸡蛋 1个 白糖 160克 玉米淀粉或生粉 130克 黄豆渣煎饼🥞的做法 用筷子把鸡蛋搅散。 把鸡蛋液和白糖倒进装有黄豆渣的盘子里。 用筷子拌匀。 加入玉米淀粉,拌匀。 开中火或中小火,往不粘锅中倒入适量花生油,等油热了以后,用汤匙舀入豆渣。 舀完豆渣,饼的边缘差不多结块了,就可以翻面。 反复翻面,直到饼的两面变成金黄色。 饼皮脆脆的,好吃😋