小炒肉卷饼 本文已影响 1.58W人 味事达蒸鱼豉油有效去腥增鲜，加入卷饼赋予菜肴更多灵感 用料 去皮五花肉 150克 青线椒 300克 美人椒 20克 蒜片 10克 姜片 5克 干豆豉 2克 味事达蒸鱼豉油 25毫升 糖 2克 耗油 5克 老抽 3克 小炒肉卷饼的做法 去皮五花肉切片，线椒、美人椒切段待用 热油入锅，放肉片炒至出油，再放入蒜片、姜片、干辣椒、豆豉炒香 加入线椒、美人椒爆炒，最后加调味料抄上色 卷饼一张，底部加入生菜和炒好的小炒肉，卷起放入锅中煎至两面金黄即可
