抗疫期宅家做了素包子吃吃香菇青菜油面筋馅
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用料
青菜(焯水、挤干后约250克) | 750克 |
(泡发)香菇+黑木耳 | 75克(挤干后) |
油面筋 | 4个 |
糖 | 7克 |
盐 | 6克 |
鸡精 | 4克 |
食用油 | 60克 |
猪油 | 10克 |
面粉 | 220克 |
酵母 | 2克 |
泡打粉 | 1克 |
糖 | 6克 |
水 | 110克 |
青菜(焯水、挤干后约250克) | 750克 |
(泡发)香菇+黑木耳 | 75克(挤干后) |
油面筋 | 4个 |
糖 | 7克 |
盐 | 6克 |
鸡精 | 4克 |
食用油 | 60克 |
猪油 | 10克 |
面粉 | 220克 |
酵母 | 2克 |
泡打粉 | 1克 |
糖 | 6克 |
水 | 110克 |