烤孜然羊肉包子

用料  

烤孜然羊肉包子的做法  

1. 本来就是试验一下，结果超级美味。

2. 馅料制作：油热，辣椒段爆香，下羊肉片炒变色加生抽，加洋葱丝、孜然、略炒，加香菜，关火。

3. 面包机和面，意大利面团。发好的面排气分四份，擀成0.5cm厚，馅料放中间，上面铺芝士碎，上下封口，左右从一边卷向另一边，捏严。四个都做好，烤盘油纸，烤箱发酵档十分钟。200度上下火大概15-20分钟1，注意观察，

小贴士

馅料的汤会流出，所以把汤稍微滤一下，但也不能一点汤没有。