超级香浓奶酪南瓜塔

满满幸福感的奶香南瓜塔嘿嘿！

用料  

超级香浓奶酪南瓜塔的做法  

1. 黄油软化（不是融化啊啊啊啊啊）到室温，混合糖粉 ，电动打蛋器打至发白蓬松

2. 加入蛋液，搅打均匀。筛入低粉，用电动打蛋器（低速）打成细碎均匀的黄色粉状。上手揉成团，裹保鲜袋冰箱冷藏半小时

3. 南瓜蒸熟，趁热加入砂糖、切小块奶油奶酪、剩余蛋液，直接用电动打蛋器搅打均匀。加玉米淀粉，搅打。加入淡奶油，搅拌。

4. 取出塔皮团用擀面杖擀成0.5cm

5. 在模具底部垫上油纸，将塔皮贴合到六寸塔模具上，把多余的皮边切除

6. 用牙签或叉子在塔皮底插出小洞防止塔皮在受热时膨胀

7. 将内馅倒入模具内，尽量抹平

8. 烤箱预热，165摄氏度上下火30分钟

9. 拿出放凉，用椰蓉装饰