清爽牛油果三明治
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一直想要解决牛油果过腻的问题,找到了答案,特别适合夏天的一款爽口三明治。
用料
牛油果 | 1个 |
全麦面包 | 2片 |
柠檬汁 | 4滴 |
鸡蛋 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
沙拉酱 | |
白纸或者报纸 |
清爽牛油果三明治的做法
牛油果用勺子碾碎,不能用榨汁机,要有果肉颗粒的口感。
用榨汁机把黄瓜搅碎,混合进牛油果果肉,滴入柠檬汁(随个人口味调整),加入沙拉酱(随口味)拌匀。
全麦面包可以选择用平底锅加热至酥脆,不惧怕热量可以选择两年用黄油煎酥(口感真的很棒),也可以选择微波炉面包加热模式,我们家微波炉面包加热,第一次会变得绵软,再放进去回炉重造就会变得酥脆。
将果肉抹匀在两块面包的一面上,鸡蛋水煮切片铺平,合拢。
用纸包住从中间切开,完成。