炸鳕鱼夹堡三明治

一片土司完成的三明治 简单方便 酱料蔬菜都可以随心搭配
冰箱里冻几块鳕鱼堡 想吃的时候随时可以做三明治
鳕鱼堡做法：
鳕鱼两面分别撒盐、白胡椒粉，再沾上低筋面粉、鸡蛋液、面包粉后冷冻备用。

用料  

炸鳕鱼夹堡三明治的做法  

1. 准备材料，洋葱切丝后冷水里浸泡一下去辛辣味，沥干水分后撒上少许盐、黑胡椒、橄榄油拌均匀。（材料外）

2. 热锅，加适量油烧至180度，把鳕鱼堡炸至金黄酥脆，捞起放吸油纸上。
   鳕鱼切三段，土司切方块，去边皮。

3. 土司烤箱略烤上色后，抹一点奶油（分量外），依顺序摆上生菜、番茄片、洋葱、鳕鱼堡还有鞭挞酱即可。

4. 夹起来用油纸包糖方法收口。
   配汤、蔬菜色拉。

5. 或者豪放一点 直接吃 就是这个样子的 ～

小贴士

鞭挞酱有现成的可以买，也可以自己制作：美奶滋50g，酸黄瓜30g，洋葱1/2个，水煮蛋1个。用料理机全部拌均匀。