萌萌小鸡田园披萨

最近家里小外甥女的生日到了，她最喜欢的就是吃披萨，所以就给她安排上了这款萌萌的小鸡披萨咯！
用新鲜番茄熬制的牛肉披萨酱，搭配松软的饼底，再合适不过，酸酸甜甜是小孩子的最爱。
软萌的小鸡造型做起来也非常简单，小朋友也可以亲手操作，其实是一款非常适合亲子的日常烘焙呢。
今天的小鸡披萨，我用到了伊利马苏里拉芝士碎，这款芝士碎奶源很棒，有浓郁的奶香和很棒的拉丝口感，是我最近都很喜欢用的一款~ 你也可以试试哒！
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用料  

萌萌小鸡田园披萨的做法  

1. 准备好所有的食材，今天会用到伊利马苏里拉芝士碎来做披萨。

2. 将面团食材全部混合。

3. 放在温暖处发酵到2倍大小即可。

4. 锅中放油，油热后加入洋葱大蒜末炒香。

5. 洋葱大蒜香气四溢的时候，加入牛肉末翻炒均匀。

6. 牛肉末变白的时候，加入番茄末和番茄酱翻炒。

7. 最后汤汁快收干的时候，加入盐和黑胡椒以及香草调味即可。

8. 醒发好的面团，分成均匀的4份，排气滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

9. 每个小面团再分出来2个5克的面团，做小鸡的翅膀。

10. 大面团擀开成为巴掌大的蛋形面团，中间小圆形的区域压薄并用牙签戳出小孔。

11. 放入烤盘中，并用清水粘上两个小翅膀。

12. 在压扁的中间涂抹上披萨酱。

13. 撒上青豆玉米粒，并用两个玉米粒在小鸡头部扎进去做成小嘴。

14. 准备好解冻的伊利马苏里拉芝士碎，这款芝士碎优选新西兰进口优质干酪，有浓郁的奶香，非常软糯，拉丝效果没话说哦，我最近很喜欢用~

15. 然后把用红色彩椒做的小心心插在头上，并用黑色色素笔画上小眼睛。放入预热好180度的烤箱中，烤制12分钟即可出炉。

16. 出炉就可以开动咯!

17. 趁热吃的时候可以拉丝，超级诱人哒！