KK的披萨 本文已影响 1.02W人 用料 面粉 125克 水 100克 盐 2克 酵母 0.1克 蜂蜜 6克 KK的披萨的做法 1⃣️ 拌匀后40分钟折叠一次,共折叠四次,感觉面团已经充气,再常温发大一点冷藏2⃣️冷藏发酵48小时3⃣️300度