方形披萨

忘记拍饼底照片了。面团不用过度揉，表面光滑即可，中筋面粉是重点，做出来的饼底口感有嚼劲不会过度松软，如果喜欢松软的可以用高筋面粉。
面团发酵一小时，不用发酵很久，取出面团排气，用手按压铺满盘底，然后再醒发10-15分钟，用叉子在饼底上扎一些小孔。
然后根据爱自己喜好添加配料，超级简单。

用料  

方形披萨的做法  

1. 根据自己口味加配料，只是不怕多，使劲放哈。😂

2. 烤箱上下火200度，15分钟，中间观察饼边，如果过度上色加盖锡纸。

3. 家里没有切披萨的工具，就用水果刀了。大家不要这么干，刷盘子的时候，我已经后悔了，不用说，你懂得。😂

4. 满满的馅料，完美拉丝，吃起来超满足！