芝麻面包块

用料  

芝麻面包块的做法  

1. 把除黄油和蛋黄液的以外所有材料和成面团，面团要和得均匀

2. 和好面团发酵半小时后加入融化的黄油，然后搅拌均匀。继续发酵一个半小时左右（原来面团的2.5倍大即可）

3. 发酵好后平铺在烤盘内，不要铺太厚，在表面刷一层鸡蛋液。撒上芝麻即可

4. 然后烤箱预热200度，烤25分钟即可，烤好后取出切成长方形块状装盘

小贴士

面团一定要和均匀，水可以用牛奶或者豆浆代替，味道会更好。喜欢吃甜的可以加点白砂糖。