抹茶蜜豆双色吐司 本文已影响 1.74W人 用料 高筋面粉 250克 牛奶 125克 鸡蛋 1个 细砂糖 40克 食用油(黄油) 20克 盐 2克 抹茶粉 3克 蜜红豆 适量 酵母粉 4克 抹茶蜜豆双色吐司的做法 将除抹茶粉和蜜红豆之外的材料放入厨师机桶。 揉至扩展阶段。 将面团分成两份。 其中一份加抹茶粉揉匀。 两个面团。发酵成二倍大。 分别将两个面团擀成与吐司盒差不多长的面片。抹茶面团比白面团稍小一点,重叠起来。 铺上蜜红豆。 卷起来,封好口。放入吐司盒,发酵成八分满。盖上吐司盒盖子。175度45分钟。 出炉。 放凉后切片。 圆角白边很漂亮呢!