蜂蜜脆底小面包 本文已影响 2.61W人 用料 高筋面粉 250克 酵母 4克 盐 1.5克 糖 30克 奶粉 4勺 大豆油 适量 芝麻 适量 鸡蛋 1个 水 90克 蜂蜜脆底小面包的做法 面粉加鸡蛋,奶粉,盐,糖,酵母,温水拌匀 在抹了油的案板上揉手套膜,中间厚膜状态加适量油 揉出手套摸发面两倍大,分八份切开成16个小面包 八寸模具抹油,撒糖和芝麻,放面包,发酵至1.5倍大,烤箱170度18分钟,在放下层200度三分钟