迷迭香餐包 本文已影响 1.25W人 用料 迷迭香 一根 高筋面粉 250克 盐 4克 水 160克 糖 15克 黄油 15克 酵母 3克 迷迭香餐包的做法 除黄油外所有材料混合均匀揉成光滑面团,在室温下发酵一小时,在进行排气分团九个,静至15分钟,在进行滚圆放入烤盘中,室温发酵半小时左右。进行割口挤黄油,提前预热烤箱至190度,烤18分钟至表面上色即可。