英式油条🧐外酥里嫩的约克郡布丁

最近很火的约克郡布丁没想到竟意外好吃‼️
虽然叫布丁实则更像是餐包
是英国🇬🇧非常传统的一款下午茶点
外酥里嫩，可盐可甜
搭配肉类蔬菜、水果酸奶都很不错👍
再来一杯Dirty coffee
一整个快乐住了，好吃又惬意！
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食材：鸡蛋2个、糖10克  盐1克、牛奶100ml、面粉75克、植物油 适量

做法：主页作品有完整视频

用料  

英式油条🧐外酥里嫩的约克郡布丁的做法  

1. 牛奶➕鸡蛋➕白砂糖➕盐搅拌均匀

2. 蛋奶液中筛入面粉，搅拌至无颗粒，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一小时，或者冷藏过夜。

3. 
   模具倒入适量植物油，四周也要刷上油，倒入面糊七分满，烤箱200度烤20分钟。

4. 烤好后抹上酸奶搭配刚买的小树莓，好看又好吃😋～最后撒些糖粉装饰

5. 享用吧