为了减肥,又要好吃
用料
高粉 | 100克 |
黑麦粉 | 10克 |
麦片 | 10克 |
泡打粉 | 4克 |
牛奶 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
葡萄干 | 1把 |
核桃 | 1把 |
无油无糖坚果司康的做法
先把黑麦粉,麦片用10克左右牛奶浸泡
高粉加盐,泡打粉,核桃,葡萄干,麦片黑麦
加一个鸡蛋,一个蛋清,留个蛋黄,其实半个蛋黄就够了,自己决定
加奶,混合。手上涂点橄榄油整形,因为面团很烂,涂油,弄成大饼样子,分成8份
涂蛋黄液
入烤箱,180~200℃,烤20分钟,这个不要再说了,每个人烤箱温度自己掌握
慢慢蓬松出来咯
出炉,趁热吃啊
按照缝路,掰开
好吃
小贴士
口感略咸,葡萄干自带甜味。核桃很香,相当不错,满屋飘香。