蛋挞❤ 本文已影响 1.9W人 近来宝宝不爱吃饭 想起之前他喜欢吃蛋挞 就做了起来 用料 牛奶 55克 奶油 90克 炼乳 5克 蛋黄 2个 细砂糖 20-25克 挞皮 9-10个 蛋挞❤的做法 把上列材料放入无水无油盆中 用手动打蛋搅拌均匀 过筛 将烤盘里铺上油纸或铝箔纸 放入蛋挞皮 倒入调好的挞液 八分满即可 烤箱200度提前预热10分钟 放烤箱中层200度上下烤20分钟即可(我这边上糊了是因为第二次回炉的时候没看住 如果亲们一次吃不完热的时候150度 7分钟就可以了) 小贴士过筛过的挞液更细腻~