茶余饭后饮品

❤松饼❤

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用料  

鸡蛋 1个
牛奶 20克
白糖 10克
低筋面粉 20克

❤松饼❤的做法  

  1. 准备两个大碗，蛋白和蛋黄分离

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  2. 蛋清中加入糖打发至提钩状

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  3. 面粉过筛，蛋黄加入牛奶和刚筛好的面粉

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  4. 混合均匀之后放入裱花袋

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  5. 开火，把面糊挤入锅中快熟时撒点水每面煎两分钟即可出锅

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