〈白萝卜炖牛肉〉,❤❤❤。欣小厨 😉 本文已影响 2.83W人 用料 牛肉 650克 白萝卜 1个 姜 5片 葱 0.2根 蒜 3瓣 大料 2个 干辣椒 4.5个 冰糖 2块 料酒 1.5勺 老抽 1勺 蒸鱼豉油 大半勺 生抽 大半勺 水 适量 白胡椒粉 小半勺 〈白萝卜炖牛肉〉,❤❤❤。欣小厨 😉的做法 牛肉洗净,切块。 锅热水,焯牛肉去血水。捞出。 白萝卜切块。 葱姜蒜,切好。 葱姜蒜,干辣椒,大料爆锅。 加入冰糖。 加入牛肉翻炒。 加入老抽,料酒翻炒。 添水,加入生抽,蒸鱼豉油,白胡椒粉。炖30-40分钟。 加入白萝卜。 炖20分钟就好了。 出锅。