紫糯米馅 本文已影响 2.86W人 最近喜欢上了紫米,做成紫米馅口感软软糯糯的,颜色也很漂亮!可以与很多甜点搭配,可以做老婆饼,戚风蛋糕夹馅,土司夹馅,或者网红便当盒子蛋糕等等。 用料 紫糯米 300克 水 565克 细砂糖 80克 玉米油 10克 紫糯米馅的做法 紫糯米洗净后水中浸泡过夜。 隔天早上将浸泡紫糯米的水倒掉,重新清洗一次。 高压锅中加入紫糯米、水、细砂糖、玉米油稍微混合一下,按下煮粥模式即可。 紫米馅料就煮好啦,用来做戚风蛋糕夹馅,或者最近网红的便当盒子蛋糕都很Ok,紫米软软糯糯直接食用也是不错哒!