紫薯糯米

用料  

紫薯糯米的做法  

1. 1

2. 紫薯蒸熟

3. 压烂，加入糯米粉，小麦淀粉，白糖混合

4. 加入适量清水拌成有流动的稠面糊

5. 过筛一次，然后把面糊上锅蒸熟

6. 蒸好的紫薯面糊放凉，椰蓉和豆沙馅儿备用

7. 取约30克面团压扁，把豆沙馅放入

8. 收口滚圆，然后沾上椰蓉粉即可