超简单蛋挞(无淡奶油 全蛋) 本文已影响 2.6W人 用料 挞皮 6个 蛋 1个 牛奶 100克 白砂糖 15~20克 柠檬汁/白醋/香草精 几滴 超简单蛋挞(无淡奶油 全蛋)的做法 摆好蛋挞皮解冻 碗里打一个鸡蛋,加入白砂糖,怕腥滴几滴柠檬汁或白醋或香草精。搅拌均匀后加入牛奶,再次搅拌均匀。 过筛两遍,口感更细腻。 过滤好蛋液,倒入挞皮中,九分满,正好六个的量。 预热烤箱 190度 烤二十五分钟(可根据自己烤箱的脾气调整时间温度) 鼓包 快好了~ (最好几分钟要盯着,怕糊了,如果没熟,再加几分钟) 好啦~ 好吃😋 满足!