蛋挞(超简单无淡奶油) 本文已影响 2.02W人 用料 纯牛奶 240ml 细砂糖 50克 鸡蛋 2个 大蛋挞皮 13个 蛋挞(超简单无淡奶油)的做法 准备好材料,不用的奶瓶量200ml凉开水,加入4勺奶粉,混合成牛奶(或者瓶装纯牛奶240ml) 纯牛奶加入糖,搅拌融化,加入鸡蛋搅拌均匀,能过滤一下更好,我嫌麻烦就不过滤了! 烤箱200℃预热10分钟,把蛋液倒入蛋挞皮,放入烤箱中层,200℃烤20分钟,换上层烤8分钟上色,上色时候要随时盯着,容易糊!