冷了也好吃的蛋挞布丁 本文已影响 1.75W人 一般的蛋挞都是趁热吃,冷了就不好吃了。这款蛋挞可以外出携带,冷了反而更好吃,口感很像布丁。用印尼椰子花糖代替白砂糖,虽然颜值低,但是非常健康,孕妇和小孩都可以吃。 用料 塔皮 20个 鸡蛋 2个 椰子花糖 50g 奶油 250ml 牛奶 150ml 冷了也好吃的蛋挞布丁的做法 1.把鸡蛋、牛奶和椰子花糖混合均匀。2.倒入奶油继续搅拌均匀。3.用过滤网过筛两次。4.倒入蛋挞皮。烤箱提前预热10分钟。200℃烤25分钟即可。