烘焙美食蛋挞

无奶油无炼乳超简单蛋挞液

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无奶油无炼乳超简单蛋挞液的做法步骤图

新冠病毒肆虐期间,在家呆着也是呆着
小朋友想吃蛋挞了,想起自己买了一些蛋挞皮在冰箱一直没做过,索性趁现在有空琢磨一下吧

用料  

牛奶 100g
鸡蛋 1个
白砂糖 15克

无奶油无炼乳超简单蛋挞液的做法  

  1. 牛奶100g放入微波炉加热30秒~1分钟,然后把白砂糖倒进去充分溶解

    无奶油无炼乳超简单蛋挞液的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋充分打匀后倒入甜牛奶里,充分搅拌均匀再过筛4~5次倒入蛋挞皮中

    无奶油无炼乳超简单蛋挞液的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱200℃预热5分钟后,放入中层烘烤20分钟,即可出炉

    无奶油无炼乳超简单蛋挞液的做法步骤图 第4张

小贴士

当上层焦皮出现的时候,可以适当调整上管温度到180℃左右,15到25分钟主要看各家烤箱的脾气,我们家烤箱比较热,20分钟出炉刚好,嫩嫩的

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