烤蛋挞(简单易学美味) 本文已影响 1.5W人 这是18个小蛋挞的配方 用料 鸡蛋黄 3个 牛奶 100ml 奶粉 适量 糖 适量 现成蛋挞皮 18个 烤蛋挞(简单易学美味)的做法 准备好食材 蛋黄蛋清分离,把蛋黄,牛奶,奶粉,糖都到进量杯做蛋挞液 把量杯里的蛋挞液搅拌均匀 把蛋挞液反复过筛3次 烤箱预热200℃,同时在现成的蛋挞皮里放进各种果干,水果,坚果,巧克力 whatever, as u like,然后倒入蛋挞液,不要倒满 放入烤箱烤15-20分钟,观察蛋挞皮不要烤焦了 小贴士因为用奶粉代替淡奶油和炼乳,所以完全靠奶粉调味。