可可甜心塔
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看张雨绮推荐的天然健康美食甜点后改良版,超好吃,更适合减肥人群,生酮饮食
用料
香草棒 | 1根去皮留籽 |
未碱化无糖生可可粉 | 4/1杯 |
核桃仁 | 15-20颗 |
黑芝麻 | 5-10克 |
椰枣 | 10-15颗 |
椴树蜂蜜 | 2勺 |
洋车前子壳粉 | 1勺 |
亚麻籽粉 | 2/1杯 |
海盐 | 少量 |
椰子油 | 2勺 |
水 | 少量 |
可可甜心塔的做法
把核桃仁,椰枣掰开去籽,黑芝麻,放入料理机打碎
放入料理机打碎
打碎了的塔底压平到圆形蛋糕活模具里
现场比较乱😂,准备馅料:生可可粉,椰子油,蜂蜜,洋车前子粉,亚麻籽粉,海盐,食量水,香草棒等
放入料理机搅拌细腻
搅拌过程中,有些干的话需要加水,因为亚麻籽粉,洋车前子粉吸水性好,会膨胀
倒入打好的馅料,铺平
放入冰箱,冷藏1小时以上即可
时间到啦,装盘后成型效果不错哦
切一块,开吃,超级好吃,废话不多说
活模的好处(✪▽✪),这个甜点热量很低咯
配黑咖啡☕️或者乳清分离蛋白粉都可以哒
小贴士
这道甜品最好的地方就是天然食材,无添加,不用烤箱,蒸煮,奶油等烘培,简单好做又好吃,生酮饮食推荐。
减肥期的美食不能降低标准,我可忘不了甜品的好吃😋味道,大家都尝试下吧,推荐给你们。