小白💕草莓慕斯蛋糕🍰超简单
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喜欢草莓🍓,喜欢酸奶,喜欢蛋糕🍰,真的太完美啦!
用料
草莓 | 20个 |
糖 | 30克 |
吉利丁片 | 3片 |
黄油 | 30克 |
牛奶 | 200克 |
酸奶 | 250克 |
奥利奥 | 10块 |
小白💕草莓慕斯蛋糕🍰超简单的做法
先准备10块奥利奥
去掉"利",剩下奥奥。(我用的是白桃奥利奥,会有淡淡的桃子🍑味哦)
把奥奥压成奥奥碎,我是放在一个一次性手套里
奥奥碎成功,加入融化后的黄油(30g)搅拌,然后放在杯子里压实。
草莓🍓洗干净,切成两半
或者切成小块儿,然后和250g酸奶放在一起,打成草莓奶昔。
然后200g牛奶加入30g糖,小火慢慢把牛奶烧热
吉利丁片15g用冷水泡10分钟,变软以后放在热牛奶里搅拌,然后加入草莓奶昔。
这些就是今天用的材料
然后把牛奶,草莓奶昔倒入杯子里,可以再加些草莓碎,杯壁可以贴上草莓,ok放入冰箱冷藏3个小时,就可以吃啦!