空气炸锅版自制低卡巧克力酱戚风蛋糕

先要祝自己生日快乐！最近也爱上做甜品就琢磨着给自己做个小型蛋糕，减肥也可以吃。低卡低卡呦！今天放纵吃一吃。

用料  

空气炸锅版自制低卡巧克力酱戚风蛋糕的做法  

1. 糖称好

2. 牛奶称好

3. 黄油融化

4. 蛋黄，蛋清分离，蛋黄搅拌好在把黄油放进去，在加牛奶，一定要搅拌清

5. 搅拌清后再加入过筛的低筋粉把盐一点点加进去

6. 过筛后搅拌清。然后开始打发蛋清，边打发边加柠檬汁加糖

7. 哈哈打发成这样就可以了。然后加几大勺到蛋糊糊里翻

8. 上一步弄完就把剩下蛋白都加入，在翻，只要弄均匀就可以了，可别打发出筋了🤣。放入空气炸锅，一定要先预热在烤，我烤了180℃8分钟，在200℃5分钟出锅完成。

9. 软软胖嘟嘟的蛋糕完成。然后用小碗扣出来准备做成分层的那种。如果不做分层这样就可以吃了，味道刚好不是那种甜腻的绝对低卡。我要做巧克力酱的所以在一层一层刷酱就可以了

10. 成品在筛上可可粉，可以不加随意就好，喜欢啥水果就加啥就可以了。

11. 在拍个图片嘻嘻，可以放冰箱冷藏在拿出来吃。

12. 挖上一勺分层明显哟！可以可以！

小贴士

喜欢啥的就加啥，我觉得这个甜度绝对可以，如果爱甜的可以在加入糖。也可以不放可可粉在上面，都是自由发挥。🤘🤘🤘🤘🤘便宜又低卡啊，自己做的非常有成就感，自己一个人也要好好生活给自己做个小蛋糕。