空气炸锅版巧克力流心蛋挞 本文已影响 2.04W人 疫情出不了门,自己折腾折腾吧。 用料 蛋 1-2个 牛奶 50-100克 巧克力粉 若干克 奶粉 若干克 蛋挞皮 6个 细砂糖 20-30克 空气炸锅版巧克力流心蛋挞的做法 鸡蛋打撒,加牛奶和白砂糖搅拌均匀,成蛋挞液,倒入蛋挞皮。配比依据个人口味。因为食材有限,用的一个鸡蛋,奶也放的挺多,食材充足鸡蛋多些,牛奶少点,味道更好。 可可粉+温水+白砂糖+奶粉,搅拌均匀成巧克力酱。 放入一半巧克力酱,流心。 170度,空气炸锅,7分钟后,待蛋挞液成型后,继续放巧克力酱。 放完效果如图。 继续加热3分钟至熟。 好吃方便。